茶葉的分類有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶六種，綠茶的代表茶為西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春；紅茶的代表滇紅、川紅、祁門紅；白茶的代表白牡丹、白毫銀針；黃茶的代表為蒙頂黃芽、霍山黃芽；烏龍茶的代表為鐵觀音、大紅袍；黑茶的代表為安化黑茶、六堡茶。

紅豆薏米茶具有清熱利尿，健脾和胃，緩解濕氣的功效，其含有維生素、核黃素、胡蘿卜素等多種微量元素，能維持皮膚粘膜層的完整性，可緩解皮膚干燥，有增強免疫，利水消腫，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，但長期便秘人群、脾虛人群禁忌飲用。

茶葉按照制作工藝的不同分為六大茶類：紅茶、黃茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶，其中綠茶為半發(fā)酵，紅茶為全發(fā)酵，白茶為輕微發(fā)酵，黃茶為微發(fā)酵，青茶為半發(fā)酵，黑茶為后發(fā)酵。

茶葉成分分析表?：水分（75～78%）?、茶多酚（占干物質(zhì)總量的20～35%）、?蛋白質(zhì)（占干物質(zhì)總量的20～30%）、?氨基酸（占干物質(zhì)總量的1～4%）?、生物堿（占干物質(zhì)總量的2～5%）?、糖類（占干物質(zhì)總量的20～25%）?、果膠（占干物質(zhì)總量的4%）。?

茶葉的保存方法有三種，一是常溫保存（烏龍茶、紅茶），將茶葉用鋁箔袋裝好并密封，放入鐵罐內(nèi)常溫保存，二是紙箱保存（白茶），將茶葉用?鋁箔袋或牛皮紙裝好，放入密封紙箱保存，三是冷藏法（綠茶、黃茶），用鋁箔袋裝好并密封，放置冰箱冷藏保存。

大紅袍的保質(zhì)期有長有短，這主要是根據(jù)其焙火程度高低而定，焙火程度越低其保質(zhì)期越短，焙火程度越高保質(zhì)期越長，正常情況下，足火大紅袍的保質(zhì)期為36個月，中火大紅袍的保質(zhì)期為12個月，輕火大紅袍的保質(zhì)期為10個月左右。

茶葉的分類有六種?，分別為黑茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、綠茶、紅茶，其中，黑茶為后發(fā)酵，茶性溫和；白茶為輕微發(fā)酵，茶性偏涼（新茶）；青茶為半發(fā)酵茶，茶性平和；黃茶為微發(fā)酵茶，茶性寒涼；綠茶為不發(fā)酵茶，性偏寒；紅茶為全發(fā)酵茶，茶性溫和。

枸杞菊花茶一周喝3~5次，枸杞菊花茶內(nèi)含豐富維生素、枸杞多糖、氨基酸、菊甙等成分，適度飲用，有促進身體代謝、疏散風(fēng)熱的好處，但不宜過多飲用，因為菊花枸杞茶性寒，天天會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，正常情況下，一周3~5次，且以開水沖泡為佳。

枸杞玫瑰花茶的功效為理氣解郁，調(diào)理氣色，同時起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁、抗氧化的功效，日常用來泡水喝，可明目補氣、促進代謝、延緩衰老，有保護肝臟、抗氧化、美容養(yǎng)顏、提高免疫的作用。

真正的沉香飽滿細膩，且為單色，色澤呈黑褐色，生則色如墨、熟則重如金，而假沉香油脂線分布均勻雷同，顏色均勻統(tǒng)一，色澤較黑暗；聞香味?，沉香是天然的香味?，清新雅致，假陳香味道飄逸多變，香氣種類繁多（不是單一的一種濃烈味道），且具有涼味?。

紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶內(nèi)富含多種有益物質(zhì)，但發(fā)燒人群，神經(jīng)衰弱者、營養(yǎng)不良者、敏感人群、醉酒人群禁忌飲用，其次，日常飲用紅茶也需要注意用量，禁忌喝濃茶以及燙茶，以免造成腹瀉，影響腎臟等副作用。

紅茶粉的作用有醒腦解乏、暖胃抗寒、提神消疲、生津清熱，同時還能促進身體代謝，提供身體所需的微量元素，有滋養(yǎng)皮膚、緩解干燥、調(diào)理氣色、抗氧化的功效。

紅茶與玫瑰花茶富含茶多酚、咖啡堿、維生素、芳香物質(zhì)等，紅茶加玫瑰花的功效為?利尿清熱、醒腦暖胃、鎮(zhèn)定情緒、舒緩郁悶，日常飲用可加快腸胃消化，同時促進血液循環(huán)，有改善氣色、活躍思維、解乏提神的作用。

丁香茶可以用來泡水喝，但必須使用開水沖泡，其次沖泡時用量不宜過多，日常飲用丁香茶有清新口氣、去除口臭、促進消化、解咳化痰的功效，同時兼具促進睡眠、緩解腹脹、滋潤脾胃的功效。

洞庭湖碧螺春什么梗：主要包含兩層意思，一則指的是江蘇省蘇州市洞庭山所產(chǎn)的綠茶碧螺春，也稱作洞庭東山、洞庭西山?，二則是指娛樂場所中所見到的碧螺春綠茶，其性價比高，一般小場所運進的新茶葉約為300元左右一斤，價格不貴且相對實惠。?

大紅袍既是巖茶也是烏龍茶，之所以稱之為巖茶，主要是因為大紅袍產(chǎn)自于丹霞地貌的武夷山風(fēng)景區(qū)，并且生長于山峰巖石縫隙之中，其土質(zhì)為礫巖與頁巖土壤，因此稱之為巖茶，同時，大紅袍是按照烏龍茶半發(fā)酵的制作工藝制成，因此屬于烏龍茶類。

大麥茶既可以沖泡也可以煮飲，沖泡前先準備一只趕緊玻璃杯，用開水燙洗一遍，然后將10g大麥茶放入杯中，注入400ml開水，等待五分鐘左右即可飲用，煮飲時，先將水煮開（600ml左右），然后再放入10g大麥茶，轉(zhuǎn)文火3~5分鐘左右，最后濾出茶湯，放至溫?zé)峒纯娠嬘谩?/p>

單叢茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，既非寒性也非溫性?，其茶性平和，單叢茶主產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，單叢茶共分為十大香型：黃梔花、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型。

藏紅花茶富含藏紅花素、苦素、膳食纖維、藏紅花酸等成分，其功效有提高免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美容養(yǎng)顏、增強體質(zhì)，日常使用藏紅花茶泡水喝，還具有安神助眠、解郁抗壓的作用，其食用方法為，將5~8根藏紅花放入杯中，注入100℃開水，加蓋悶泡3分鐘即可飲用。??

茶果殼是采用六堡茶茶樹之果實（果皮部分）經(jīng)日曬等工藝制作而成，茶果殼具有緩解脂肪、改善油膩、促進代謝、抗氧化的作用，用茶果殼泡水喝，有生津解渴、利尿解乏、抗氧化、調(diào)理腸胃的功效。

陳皮富含黃酮類化合物、揮發(fā)油、檸檬苦素、生物堿?等物質(zhì)，陳皮茶具有解痰止渴、緩解咳嗽、消食開胃、促進消化的功效，合理飲用，有改善腹脹、理氣健脾、行氣化濕的作用，但脾胃燥熱、胃酸過多者禁忌飲用。

赤砂糖不是紅糖，雖然紅糖和赤砂糖的色著基本相同，但工藝有所區(qū)別，是兩種不同的食糖，赤砂糖是以甘蔗為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理等工藝加工制成帶蜜的棕紅色或黃褐色砂糖；紅糖是以甘蔗為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理后，直接煮制不經(jīng)分蜜的棕紅色或黃褐色的糖。

coco奶茶隔夜不能喝，奶茶經(jīng)過調(diào)味后，其茶內(nèi)的蛋白質(zhì)、維生素、糖分會大量析出，隔夜后此類物質(zhì)極易氧化，從而導(dǎo)致部分物質(zhì)凝結(jié)成塊，口感變差，其次奶茶經(jīng)隔夜后，易滋生細菌，飲用會因為衛(wèi)生健康問題，因此建議購買后立即飲用。

白茯苓泡水一次放3~5塊，白茯苓屬性平和，飲用可增強體質(zhì)，但用量不宜過多，具體沖泡方法為：準備350ml左右的開水，先將杯具清洗一遍，然后將白茯苓放入杯中，注入開水七分滿，等待茶湯溫度下降至適口即可飲用。